terça-feira, 20 de outubro de 2015

O que saborear pela Região do Alentejo

Por terras alentejanas poderá conhecer os seus fantásticos locais, mas também degustar da sua maravilhosa gastronomia. Entre muitas iguarias, o tradicional caldo de cação, as migas e a carne de porco à alentejana são alguns pratos que vale a pena experimentar.
O pão é, em todo o Alentejo,  essencial  em qualquer prato!  A este nobre alimento juntam-se os queijos regionais e os  bons vinhos alentejanos.

A gastronomia alentejana apresenta uma grande diversidade pois incorpora pratos de peixe e marisco, principalmente no Alentejo litoral, e carne de porco e de borrego no Alentejo em geral. 

Pratos de comer e chorar por mais! Ora espreite.


Migas à Alentejana


Gaspacho


Carne de Porco à Alentejana


Sopa de Cação


Sopa da Pedra


Cozido de Grão



 Açorda à Alentejana





Doces


Boleima Alentejana


Fatias Reais


Pão de Rala

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