quinta-feira, 4 de outubro de 2018

Uma das cidades mais romântica da Europa é portuguesa


A revista norte-americana Condé Nast Traveler, bastante conceituada no mundo das viagens, lançou a lista das 10 cidades pequenas e mais românticas da Europa. A maravilhosa cidade de Aveiro faz parte dessa lista, é uma das 10 cidades pequenas mais românticas da Europa.

De casas coloridas, uma arquitectura moderna, espaços verdes e canais repletos de barcos, Aveiro é de facto uma cidade apaixonante.

Na cidade de Aveiro poderá dar um passeio no barco moliceiro, fazer um piquenique no jardim, descobrir os tradicionais cafés onde encontra os famosos ovos moles, uma herança da tradição conventual Aveirense.

Aveiro é considerada a "Veneza portuguesa" e distingue-se principalmente pela sua rede de canais que atravessam a cidade e por onde deslizam moliceiros. Na zona mais antiga podemos observar as origens da cidade, as pitorescas casas dos pescadores. 

Toda a envolvente da cidade é o que a torna especial e romântica. Descubra os tours da Best Time Tour que o levam até a esta magnifica cidade.

Venha descobrir Portugal e tudo o que tem para lhe oferecer. Marque já o seu tour em Best Time Tour. Para mais informações sobre o Tours envie-nos um email para info@besttimetour.com 


segunda-feira, 1 de outubro de 2018

Vindimas em Portugal: uma tradição que perdura


A época das vindimas em Portugal é marcada pelo fim do Verão e início do Outono, é nesta fase que as uvas estão prontas para serem colhidas das videiras. A colheita é realizada entre Setembro e Outubro, em ambiente de festa e convívio, com um só objectivo que é a produção o vinho do ano. 

As vindimas são uma tradição portuguesa com muitos anos de história, representam uma época do ano que envolve todas as actividades que decorrem entre a apanha da uva e a produção do vinho. Após a confirmação de que as uvas já se encontram maduras e apresentam as condições ideais para a produção do vinho (cor, acidez, peso) junta-se um grupo de pessoas que logo pela manhã vindimam os cachos. Estes são apanhados à mão ou através da utilização de uma tesoura para cortar rapidamente.

Já no acondicionamento das uvas exige-se um grande cuidado no transporte até à adega, devendo ser o mais imediato possível. Na adega as uvas são depositadas num pegão e/ou seleccionadas a partir de um tapete rolante para depois passar à separação das uvas e por fim o esmagamento. Na ultima fase para o processo de fermentação, o vinho é armazenado em depósitos de madeira, inox ou cimento até estar próprio para consumo seguindo-se o engarrafamento.

De norte a sul do país, as vindimas são uma actividade que se realizam por várias regiões de Portugal contribuindo para as várias qualidades de vinhos existentes. A região do Douro, no norte do país, é onde a tradição das vindimas está mais enraizada.

Nos tours da Best Time Tour poderá conhecer mais desta cultura e tradição, através da visita às mais conceituadas quintas vinícolas do país. 

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