Conheça o 1º vinho de água português que anda a conquistar o mundo

O Alqueva é o armazém, desde outubro de 2015, de garrafas de vinho que até junho de 2017 serão submersas nestas águas, dando origem ao primeiro vinho de água português. As garrafas amadurecidas 8 meses em barrica estão a ser colocadas debaixo de água pelo menos mais 8 meses. A comercialização deste vinho começou dia 16 de abril e já tem suscitado a curiosidade de diversos mercados externos.

A ideia, inspirada na qualidade dos vinhos provenientes de barcos naufragados, teve origem no Alentejo, no produtor vitivinícola Ervideira. Este é denominado o “Conde de Ervideira Vinho da Água”.

Foto: Nuno Veiga / Lusa

Neste primeiro ano estão a ser lançadas 32 mil garrafas do vinho topo de gama do produtor Alentejano – o Conde D’Ervideira Reserva Tinto 2014 – que vão sendo submersas nas imediações da Amieira Marina, perto de Évora.

As garrafas têm vindo a ser progressivamente acondicionadas, seladas e lacradas e estão  a uma profundidade de 30 metros. Segundo os responsáveis pela produtora vitivinícola, a água permite que o vinho esteja num estágio que não é possível atingir em cave, visto que neste meio não há variação de temperatura, nem de luminosidade. À imprensa nacional o enólogo Nelson Rolo, da produtora Ervideira, salienta a “maturação muito nobre, exuberante e redonda em termos de taninos”.

Até ao momento, foram já retiradas cerca de 12 mil garrafas do primeiro vinho de água português e segundo afirmou a produtora Alentejana, no dia do lançamento oficial do vinho, “o processo está aprovado. O vinho está mais aromático, com uma cor mais violácea e não tem oxidação nenhuma”.

Este é mais um projeto nacional de elevado potencial de inovação que atesta a qualidade única dos vinhos portugueses.

Quer conhecer a região Alentejana? Visite a Best Time Tour e aprecie connosco um dos nossos Tours pela região.

Conheça o roteiro Lisboa a Madrid em 3 Dias

Que tal aproveitar um fim de semana prolongado e fazer o caminho de Lisboa a Madrid, descobrindo tesouros que, nos cerca de 600 quilómetros que ligam uma cidade à outra, o vão fazer perder-se no percurso, para curtas paragens.

Apanhe boleia nesta viagem de 3 dias até à capital espanhola.

1º dia

Arraiolos é a primeira paragem obrigatória neste percurso. Esta cidade é internacionalmente reconhecida pela qualidade das suas tapeçarias feitas artesanalmente. Arraiolos é sinónimo de tradição e possuindo no seu território um únicos castelos circulares do Mundo.

Maior Tapete de Arraiolos, feito em Arraiolos

Évoramonte é o próximo destino. O seu castelo é o ex-líbris da região, onde em 1834 foi assinada a convenção que adquiriu o seu nome e pôs fim à guerra civil.

A Praça Giraldo, em Évora, é o destino sugerido para próxima paragem. Évora respira história e está repleta de monumentos de visita obrigatória. O Templo de Diana e Capelados Ossos, na Igreja de S. Francisco são locais de destaque a não perder.

Seguimos até Estremoz, com o branco da mármore típica da região a dominar as paisagens. Uma visita ao Museu do Mármore dará uma perspetiva  da riqueza histórica do trabalho em pedra na região.

40 quilómetros distanciam-nos da próxima cidade rumo a Madrid e marcam o fim do primeiro dia. Elvas, já com “Badajoz à vista”, como imortalizava em canção Paco Bandeira, é uma cidade marcada com fortes monumentos de proteção, dada a sua localização fronteiriça. Nesta cidade encontra-se o maior aqueduto da Penísula Ibérica.

2º dia

Entrando na vizinha Espanha, Badajoz é o primeiro destino após a fronteira. O bairro histórico da cidade é repleto de monumentos classificados como bens de interesse cultural. 

A influência romana está bem presente ainda nos nossos dias na cidade de Mérida. Considerada uma das cidades romanas da Península Ibérica, torna-se obrigatória uma visita ao Anfiteatro Romano, de forma oval e capacidade de 14.000 pessoais.

Cáceres, consagrada em 1986 como património mundial pela UNESCO, possui um espólio encantador de edifícios medievais, sendo uma das cidades com maior riqueza a este nível, sendo intitulada de “Ciudad Monumental”. Toda a parte histórica é construída de pedra.

Antes de colocarmos os pés em Madrid, o destino para o terceiro dia de descoberta, este segundo dia ainda nos permitirá passar em Trujillo, onde as heranças muçulmana, judaica e cristã se fundem em harmonia.

3º dia

Madrid é rica em cultura e arquitetura, sendo uma metrópole cosmopolita com vários destaques turísticos espalhados por toda a cidade.  

As Puertas del Sol, ponto de encontro dos Madrilenos, a Praça Mayor ou o Praça Cibeles são locais de visita fundamental. É aqui neste último sítio o Palácio Real, residência oficial dos reis de Espanha.

E se procura os segredos da gastronomia típica de Espanha, perca-se pelo mercado San Miguel..

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Se a sua ideia for percorrer outros destinos em Portugal e Espanha, partilhe os seus desejos em www.besttimetour.com

Passeie pelo Parque Nacional Peneda Gerês e encante-se com a Natureza

Viver a Natureza em Portugal passa, de forma quase obrigatória, a uma visita pelo Parque Nacional Peneda Gerês, no Norte do país. A primeira área protegida em território nacional é rica diversidade florestal e animal e compartilha fronteira com a Galiza, permitindo uma paisagem contínua com o Parque Natural de Baixa Limia-Serra do Xurés.

As vastas montanhas de granito são ricas em trilhos a explorar e que permitem ter acesso a paisagens de cortar a respiração. Calçe as suas sapatilhas de montanha e vamos seguir viagem!

De Soajo a Lindoso

O rio Lima guia-nos até aos 24 espigueiros comunitários do Soajo que captam a atenção na paisagem, sendo das características mais peculiares deste local, com o mais antigo a datar 1782.

A gastronomia tradicional desta região é de fazer crescer água na boca, pelo que aconselhamos a provar a típica carne barrosã ou a cachena (bovino local) ou a deliciar-se com umas papas de sarrabulho.

A aldeia vizinha Lindoso apresenta o seu castelo medieval do século XIII, que serviu o propósito de abraçar a defesa de Portugal. Nesta mesma região, a Barragem do Alto Lindoso, imponente na sua construção, é o o maior mecanismo produtor de energia hidroelétrica em Portugal.

Trilhos pedestres pelo Gerês

O Parque Nacional Peneda Gerês ocupa cerca de 70 000 hectares e abrange os cinco concelhos (Arcos de Valdevez, Melgaço, Montalegre, Ponte da Barca e Terras do Bouro). São inúmeros os trilhos pedestres a explorar, classificados por tipo de dificuldade, chegando as áreas montanhosas a atingir picos na ordem dos 1545 metros, como é o caso do Pico da Nevosa, em plena Terrras do Bouro.

Da fronteira com Espanha, na Portela do Homem, o destino leva-nos até à estrada romana, que liga Braga a Estorga e encaminha-nos ao coração do Parque Nacional Peneda Gerês, ainda em Terras do Bouro, onde se situa o Santuário de São Bento da Porta Aberta. O local de devotação religiosa é sumptuoso, com ouro a cobrir os azulejos da capela-mor e retábula de talha.

Cheio de curiosidade de seguir à descoberta do Parque Nacional Peneda Gerês? 
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